蒸發器凡與物料接觸部分均采用進口不銹鋼制做，并進行拋光處理，設備耐腐性能好，清洗方便，符合制藥，食品衛生法規要求。可配微機控制系統，使用簡便，效果穩定。

蒸發器特殊的波紋狀板型產生高強度的湍流，比起傳統的管殼式蒸發器，它的傳熱系數得到了很大的提高。ARDVap在高濃度和高粘度時特別有xiao，并且可以在溫差僅3-5℃時工作，當ARDVap用在TVR和MVR系統時，這是一個很大的優勢。
蒸發器盤管結霜使其傳熱系數變小，熱阻增加，降低傳熱效果，制冷劑蒸發量減少，在壓縮機能量不變的情況下，會導致系統的蒸發壓力降低，相對應的蒸發溫度降低，所以要及時除霜。