降膜蒸發器被蒸發液體經循環泵送zhi設備上部經布膜器分配后均勻布在管橋上，經溢流在每根換熱管內形成液膜，液膜自換熱管內由上而下邊流動邊蒸發，產生的二次汽隨液膜自上而下一同到達分離室，經設在分離室上部的除沫器過濾所帶的汽泡，水珠及雜物，為熱回收提供良好的熱源。

降膜蒸發器制冷劑在管內流動而制冷劑在管外流動。將氟利昂液體從側蓋的底部旋入蒸發器，經過幾個過程從上部端蓋上，制冷劑在管內隨流動而蒸發，所以部分壁由蒸汽，因此，全液式優于其傳熱效果。但是，由于沒有液柱影響蒸發溫度，而且由于氟利昂流量高（大于400米/秒），油的回收效果更好。此外，由于管內充滿了大量的制冷劑，從而減少了結冰的危險。