薄膜蒸發器是一種蒸發器的類型，特點是物料液體沿加熱管壁呈膜狀流動而進行傳熱和蒸發，優點是傳熱效率高，蒸發速度快，物料停留時間短，因此特別適合熱敏性物質的蒸發。
按照成膜原因及流動方向不同，可分為升膜蒸發器、降膜蒸發器。刮膜蒸發器三種類型。

薄膜蒸發器機組由蒸發器、汽液分離器、預熱器三個部件和一只簡易分離器組成，蒸發器為升膜式列管換熱器。該蒸發器具有生產能力大、效率高、物料受熱時間短等特點，適用于制藥、食品、化工等行業的稀溶液濃縮，本設備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造，具有良好的耐腐蝕性能，經久耐用，符合藥品衛生要求。

1.產品出廠前已經進行過整體試車，用戶可把設備整體吊裝zhi設備基礎上。
2.設備應整體找平，找平的位置可參考減速機機架上平面。并把設備固定在樓面上或鋼架上。
3.對于規格較大的設備為了增加設備的穩定程度，可在底法蘭上部適當部位，增加水平方向輔助支撐，輔助支點只限制設備徑向位移，不限制其軸向位移。
4.按工藝要求配制好管道，排清異物，清洗置換設備，接通電源。

在薄膜蒸發器的選型中，必須縱合考慮各種因素，一般需考慮：
1、生產能力和操作參數：包括處理量、進出濃度、溫度、年操作小時數等；
2、產品特性：包括熱敏性、粘度和流動性（在操作溫度下）、發泡沫性、固體含量、結晶和聚 合傾向等；
3、操作介質：如水蒸汽（壓力）、冷卻水（溫度）、清洗液（溶劑）等；
4、制造的材料選擇和表面拋光要求；
5、現場條件：如空間、氣候（室外）、能量和產品的銜接、工作平臺等。
6、法規：包括an全、噪音、環境保護等。