高xiao旋轉薄膜蒸發器的工作原理是被處理潑布在加熱面上，并被轉子上的刮板刮成川流狀態的薄膜形形向下運動。

在真空條件下，低溫度蒸發；與此同時，溶液中的水分(或溶劑) 被加熱成蒸汽，離開加熱面逆流上升。

挾帶的液沫被分離器分離面而落回加熱區，蒸汽穿過分離器離開G蒸發器。濃縮的溶液，達到預定要求， 數秒中內單程流出G蒸發器。

國外已經可以設計、制造出換熱面積40平米以上的蒸發器。1996年我國研制開發出18平米蒸發器，在化工行業已投入。